『生活考察』編集日記

辻本力。ライター・編集者。『生活考察』編集人。お仕事の依頼は chikarat79@gmail.com まで。

2008-08-31から1日間の記事一覧

麻婆豆腐

終業後、夕飯を何にしようかとスーパーへ。 最近の異常気象の影響か、野菜が全体的に高い。 なので、野菜は冷蔵庫にあるもので済ますとして、麻婆豆腐の材料だけ籠に入れレジへ。 じつは、麻婆豆腐(四川風)はそこそこ上手くつくれる。 それでも、味が濃す…