エキレビ！に、レシピ本『土井善晴さんちの「名もないおかず」の手帖』（講談社＋α文庫）の書評を書きました。
定番料理「アボカド＋しょうゆ＋ワサビ」の進化系に唸る。土井善晴の「名もないおかず」
どのレシピも簡単で、しかもちゃんと美味しい。
材料も特別なものは使っていないので、本当に普段のご飯作りに最適の一冊かと。
ちなみに「おかず」と言っていますが、ツマミにもぴったりなものばかりです。
そうそう、今回は不慣れな動画にもチャレンジしております。
編集するの初めてなので、へっぽこですが……お恥ずかしい。
収録されているレシピで「アボカドの共あえ」を作っています。
