黒酢料理

雑誌の方はもうあと一歩。
なかなか豪華な執筆者陣になりそう。
興奮してきた。

このところいささかバテぎみだったので、黒酢を使った料理をつくろうと急に決意。
というわけで、「鶏と野菜の黒酢炒め」に挑戦。
挑戦っていったって、炒めて味付けるだけの超簡単料理なのだが。
で、あっというまに完成。
ホント普通の家庭料理。
美味しいけど。

次は煮物か、豚の炒め物に使ってみよう。