昨日はけっこうヘヴィに飲み食いし、今日の昼も唐揚げ＆チャーハンという高カロリーメニューだったので、夕飯は自粛して野菜鍋にする。 ９月にして初鍋、早すぎ。 具材は、もやし、ほうれん草、キャベツ、しめじ、ネギ、豆腐、冬瓜等。 肉も魚も無し、ひたす…

青唐辛子をつかった保存食に凝り始めた。 きっかけはカレーの付け合せ用につくった醤油漬だったが（これは去年から。今年は３壜分つくって２壜冷凍した）、今回は南蛮味噌に挑戦。 こんなに大量に刻むのは初めて。 素手で切っているので、若干ヒリヒリする。…

部屋にいると、頭上から何やら物音がする。我が家は２階建ての２階部屋だから上から音がするはずはない。では屋根裏部屋から、という発想がもたげてくるところだが、アパートを外から眺めている限り、そんなスペースがあるようには思えない。 ここの前に住ん…

比較的安価にイチジクが手に入ったので、昨日に続き、果実酒を漬ける。 急激に色が変わるとか、著しい変化があるわけではないので、なんとも。 あ、でも、昨日漬けたリンゴは、すでに皮の色がなくなりつつある。 半月に一回くらいのペースで見ていくと面白い…

何を思ったか、唐突に果実酒をつくってみることにした。 なぜかと問われれば、（家でも）美味しいお酒が飲みたい、ただそれだけ。 壜やら酒やら果物やら凍砂糖やら蜂蜜やらと一気に購入したので、現在かなり危険的な財政がさらに悪化。 明日からしばしの外食…

渋谷へ。 食べたくなってしまったのだからしょうがない。 今日は「THE GREAT BURGER」にてチーズ・バーガー。 数行ったわけではないが、いくつか行った中でのフェイバリットはここ。 今日は、フレンチ・ブルの姿はなし。 ま、私は猫の方が好きなんだが。 食…

連休。 急に思い立ち、横浜の中華街に行く。 この夏食べ損ねていた空心菜が食べたい、その程度の理由なのだが。 というわけで、何度か行ったことのある「山東」へ。 頼むものはいつも同じ、空心菜炒めと水餃子とビール。 ニンニクが効いた、歯ごたえのある空…

雑誌の方はもうあと一歩。 なかなか豪華な執筆者陣になりそう。 興奮してきた。 このところいささかバテぎみだったので、黒酢を使った料理をつくろうと急に決意。 というわけで、「鶏と野菜の黒酢炒め」に挑戦。 挑戦っていったって、炒めて味付けるだけの超…

こりゃあ良い本だ。 『からだにおいしい 野菜の便利帳』（監修：板木利隆、高橋書店）。 野菜に関する知恵がぎっしり。 栄養成分とか、保存方法とか、何日くらいで食べきるべきかとか、これはかなり役立ちそう。 野菜の種類ごとに簡単レシピが付いているのも…

仕事で初台へ。 ２時からの予定だったので、神保町を経由し、「共栄堂」でポークのソース大盛りを。 普段はらっきょうって好んでは食べないが、カレーの付け合わせとしてならむしろ「好んで」皿に盛ってしまうのはなぜだろう。 せっかく来たのだしと、さほど…

昨日の『ダークナイト』終演後（珍しく男3人で観賞）、これカップルで観にいった日にゃ男起たんわななどと軽口たたきつつもぐったりとした面持ちで居酒屋へ移動。 場所が近いということもあり、頻出の店「田吾作」へ。 ビールなぞ挿まずに最初から日本酒。 …

噂に違わず凄く陰惨な映画、素敵。 ヒース・レジャーによるジョーカーの素晴らしさはいわずもがな、ジム・トンプスン語りな脚本にゾクリ。 追い詰められ、悩むというよりもはや鬱病寸前のバットマン。 その人間臭さに対し、ジョーカーは背景も人間的な欲望も…

終業後、夕飯を何にしようかとスーパーへ。 最近の異常気象の影響か、野菜が全体的に高い。 なので、野菜は冷蔵庫にあるもので済ますとして、麻婆豆腐の材料だけ籠に入れレジへ。 じつは、麻婆豆腐（四川風）はそこそこ上手くつくれる。 それでも、味が濃す…

注文していたキンミヤ焼酎が届いた。 900ｍｌ×４本。 珍しくも高くもないが、ルックスを含め、けっこう好き。 近所のドラッグストアでは300mlの小瓶しか扱っていない（以前は1.8lのパックもあったのだが、あまり需要がなかったらしく、姿を消してしまった）…

終業後、どうしても行きたくなってしまい、また駅南の「田吾作」へ。 金曜の夜、気付くとすっかり満席になっている。 今日は、いわしの刺身を筆頭に、モツ煮、コロッケ、はも、蟹味噌。 酒は稲里。 日本酒のアテに蟹味噌がマッチするのは言わずもがな。 しか…

食後、酔った勢いでスーパーファミコンの『課長島耕作』をやり始めてしまう。 じつは、漫画の方は読んだことがない。 このカセットも、同じく酔っ払ったときにリサイクルショップででも買ったのだろう。 結論・・・こんなお盛んになれんことは間違いないし、…

本日の夕飯のテーマは、冬瓜、である。 冬瓜は、でかい。 爆弾スイカ同様、どこか爆弾を思わせるところがある。 スーパーではカットして売られていることが多いが、丸のまま買ってみた。 調べてみたら、けっこう色々な調理法があるようだ。 ということで、本…

仕事が難航中・・・ううむ。 資料本をとっかえひっかえ。 その一環で、永井愛・著『ら抜きの殺意』（而立書房、戯曲）をあらためて読む。 ある種ワンアイディアと言えなくもないネタを適度な意地悪さで発展させていく構成の妙に唸る。 ちなみに、さっき「明…

本日は所用があり神楽坂へ。 めったに行かぬ場所である。 しかし、天気が悪かったこともあり、とくに散策はせず（たしか以前、ミステリに強い書店「深夜プラス１」とかに行った記憶がある）。 用事を済ませ（一応仕事）、せっかくこっちの方にいることだしと…

旅行の疲れに二日酔いが加わり、鼻炎も発症、なんだか首も痛い。 気分が優れぬ（もう夜になろうとしているのに）。 こんなときは、ビール＋トマトジュース＋レモン＋タバスコ＋ブラックペッパーを混ぜて、グイっといこう。 前に友人つくってくれたのが旨かっ…

終業後、一旦帰宅し夕飯を済ませ、軽く呑んでから友人のAGAGA氏主催の音楽イベント「CULT QUEEN'S GARDEN#8」へ。 会場である「月虹舎」が３周年ということで、店主へのサプライズ付き。 しかし、寄せ書きってやつは、いざ急に渡されると、気の利いた言葉が…

仙台より帰宅。 今回は、青春１８きっぷによる鈍行の旅だったのだが、意外と耐えられることがわかっただけでも、行ってよかった。 でもやはり常磐線、帰路は案の定、大雨の影響から遅れ、止まり、不安定な運行状況。 でも、すいぶん待たされたりしたわりには…

明日から一泊で仙台へ。 天気のみが心配である（最近雷がやたらと多いが、常磐線大丈夫だろうか。よく止まるからなぁ）。 しかも、あえてアレで行くことに。 アレとは、青春１８切符である（金欠なもんで。あとダラダラと北上するのもいいかなーと）。 片道…

バットマン新作『ダークナイト』、未だ行けず。 考えてみれば、このシリーズはすべて劇場で観ているな。 シュワのやつとかまでも・・・よく行ったな我ながら。 今回は、久々に積極的に「行きたい」と思わされた。 来週までにはなんとか。 駅前のデパートで、…

なんだかすごく涼しい一日。 むしろ寒いといってもいいくらい。 夏にこう涼しいと調子が狂う。 小寒いので、今日の焼酎はお湯割り。 そこで、先日購入したスグレ物の出番。 わかりにくいかもしれぬが、このグラス、中が抜けているから、お湯を入れても熱くな…

今日遊んだ猫。 名前はティムと申す。 もう爺さんだが、本人はまだ子猫のつもりらしい。

お盆、ということで、伯父宅に線香をあげにいく。 仏壇の前で、ありがとうと（声には出さず）告げる。 祖母が亡くなったのは昨年のこと。 私は、まあいわゆるおばあちゃんっ子というやつだった。 見取ることはできなかったが、亡くなる前夜、意識を無くし病…

久しぶりに母親と夕飯を食べる。 ダイエット中だなどと言っていたが（母親が）、結果食べたのは中華。 ダイエットからは最も遠い部類の食事なり。 定番だが、鶏肉の唐辛子炒めが旨い。 ハネる人はハネるけど、真っ黒く焦げた唐辛子を食べなきゃ、これが旨い…

カレーネタが続いている。 なんだかカレーしか食べていないみたいだが、そういうわけではない。 とはいいつつ、今日も夕飯はカレーである。 本日はレッドカレー。 ご飯ではなく、そうめんで食す。 これは、昔のdancyuに載っていたレシピをアレンジしたもの。…

一日散歩。 神谷町は「ニルヴァナム」で昼飯。 ランチ・タイムはバイキングで色々なカレーを楽しめる。 たいへんコスト・パフォーマンスが高いお店ではあるが、ここ２年ほどで、おそらく物価高の影響か、値段が上がってきた。 それでも美味しいし、これだけ…